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2020 年 10 月 30 日
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俗话说，美食聚人心，滋养灵魂。如果这条公理并不适用于所有人怎么办？
令人清醒的是，人们可能无法享受与亲人的陪伴，吃美味的食物并创造回忆。不幸的是，对于居住在马萨诸塞州波士顿的许多患有艾滋病毒/艾滋病的绝症患者来说，这是 20 世纪 90 年代初的悲惨现实。
这场公共卫生危机是ag真人官网平台服务的决定性时刻，这是一个由艾滋病活动人士、信仰团体和ag真人官网平台组织组成的多元化联盟创立的非营利组织，他们决定为患有危重疾病的当地人提供送货上门的餐食。
起初，ag真人官网平台服务为多切斯特和罗克斯伯里的 30 名艾滋病毒/艾滋病患者提供了热腾腾的晚餐。从那时起，该组织已从一个小型ag真人官网平台计划发展成为一个区域计划，每年为马萨诸塞州数千人提供营养定制膳食和营养教育服务——所有这些人都因患有慢性且危及生命的疾病而无法为自己或家人购物或做饭。
为了满足不断增长的客户需求，Community Servings 最近与 Jacobs Boston 团队合作，在牙买加平原建成并开设了一个占地 31,000 平方英尺的新美食园区。
项目完成几周后，新冠肺炎 (COVID-19) 大流行让世界陷入剧变。交通运输暂停，经济受到严重影响，保持社交距离的规定仍在受到监控，许多居家令仍然有效。
ag真人官网平台服务团队对病毒做出了快速反应，为波士顿粮食不安全的邻居准备了 27,000 份额外餐食，展现了他们真正的韧性。
“Community Servings 应对疫情带来的挑战，扩大了我们的客户服务、厨房和送餐团队，并将我们自制的膳食准备量增加了 40%，以帮助每周为波士顿数百名饥饿的邻居提供食物，”Community Servings 首席执行官 David B. Waters 说道。 “虽然我们预计在未来五年内以可控的方式发展新的食品园区，但我们的厨房团队现在正在利用所有可用的烹饪和包装空间，以允许工作场所保持社交距离，并满足急剧增长的膳食需求。”
明年，ag真人官网平台服务预计将为全联邦 3,200 名重症患者及其家人准备并提供约 800,000 份医疗定制餐食。比 2019 年增加了 40%。
该组织最近实现了一些重大里程碑，例如将医学定制餐食的使命扩展为全州范围内的服务，并制作了第 900 万份餐食。
ag真人官网平台服务相信食物具有惊人的力量，他们的使命是为许多马萨诸塞州人带来治愈的精神，而 Jacobs 很荣幸能与他们合作，为人们提供更好的生活、更聪明的工作方式。
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